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专家介绍 霍军生
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、博士生导师,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食品科学技术室主任,中国疾病控制中心食品强化办公室副主任,全国调味品标准化技术委员会委员,中国微生物学会酿造学会副理事长。
多年从事人群和食物营养工作。主要科研领域为营养食品、强化食品和保健食品相关的工艺技术、功能学及成分检验、标准制修订以及国家营养干预项目的组织与推动。已发表科研论文100余篇,出版专著17部。
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